先日テレビ番組の『バカリズムの大人のたしなみ』でやっていたブッシュクラフト コーヒー。

なんとも楽しそうであり、またカッコいい。

コーヒーなんて、今までインスタントで満足。

そんな私だが、挑戦する事に…

とある砂防ダムに息子と訪れた。





少しのんびりした後、早速今回のメインテーマに。

Amazonで購入した珈琲豆。


50gほどをちびパンに入れて、開始。

ネットで知識は付けてきた。

確か、1ハゼ？　2ハゼ？　があるはず…


分からぬ。
でもだいぶと良い色になってきた。


止め時が分からないまま、火吹き棒でイジイジする事25分〜
突然、豆全体が油に塗れた様なテカリに覆われた。


今だ！っとばかりに、ちびパンよりシェラカップに移す。

先日セリアで買った［ちびごますりセット』で、


豆を潰し、カップに移し、湯を注ぐ。

　
少しして浮いている豆をスプーンですくい、
「いただきまぁ〜す。」

「・・・・・」

「少し薄い…
いや旨い！」

濃いく苦いのを想像していたので、少し物足りなさを感じる。

口にどうしても入る豆をペッペしながら…

２杯目…
カップに豆を入れて、コーヒーが蒸される程度お湯を注ぐ。
少し待ち、残りのお湯を注ぐ。
ここでも少し待つ。トータル5分程度待ったのか…

では戴く…

「美味い！」

１杯目と明らかに異なる美味さ。

１杯目はのんびり焙煎したにも関わらず、早く飲みたくて我慢が足りなかった…

息子君、横でレトルトのカフェオレを旨そうに飲んでいる。


夜になると風が強まり、長袖１枚では寒い。

焚き火が有難い季節となってきた。


夜は超手抜きのカップラーメンとおにぎり。

それでも満足してくれる息子君。

また来ようぜ！